Chaque année, 1/3 de la production alimentaire mondiale n’est jamais consommée. Cela représente des millions de tonnes de nourriture jetées alors qu’elles auraient pu être valorisées.
Chez Confitout, nous avons décidé d’agir ! En récupérant des fruits invendus pour les transformer en délicieuses confitures, nous donnons une seconde vie à ces aliments et luttons contre le gaspillage alimentaire.
Consomation responsable.
Projet de 4 étudiants.
Production et fournisseurs locaux.
Engagement social.
10 pots de confiture =
5 kg de fruits sauvés
Redécouvrez les recettes de nos grands mères.
Les rayons des magasins ou les étales des marchés débordent souvent de marchandises. Des quantités importantes de fruits sont souvent jetées pour faire place aux nouvelles livraisons. Nous proposons à certains acteurs locaux de ne pas gâcher ces produits en les transformant en confitures réalisées de manière artisanale.
Nos produits sont disponibles sur notre site internet, sur les marchés de Namur, Andenne et Jambes. Vous les retrouverez prochainement également dans les boucheries & fromageries de votre région.